Obschon der Fleischkonsum in den letzten Jahren aufgrund von Klimawandel und Gesundheitsthemen in Verruf gekommen ist, ist Fleisch nach wie vor eine sehr wichtige Nahrungsquelle f?r den Menschen. Man kann mit Sicherheit hin und wieder auf Fleisch verzichten, doch enth?lt es auch wichtige N?hrstoffe, die man mit einer fleischlosen Ern?hrung wieder k?nstlich zuf?hren m?sste.?
Fleisch ist doch gesund
So langsam mehren sich die Experten, die best?tigen, dass der Verzehr von Fleisch keinesfalls negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Tierische Fette seien f?r den Menschen doch einfacher zu verwenden, als von einigen anderen behauptet wurde. Es kommt beim Verzehr von Fleisch vornehmlich darauf an, wie die Tiere gehalten werden.
Selbstverst?ndlich bringt eine Massenzucht nicht das ges?ndeste Fleisch zutage und wenn man mal ganz ehrlich ist, schmeckt Fleisch aus der Massenhaltung auch nicht gut. Wer sich jedoch f?r ein hochwertiges St?ck Fleisch entscheidet, wird es zweifelsohne auch an seinem Gaumen bejubeln k?nnen.?
Damit allerdings auch ohne Massenzucht eine gesunde Herde heranw?chst, bedarf es manchmal einer kleinen Hilfe. Es gibt schon lange so etwas wie Samenbanken von Zuchtbullen, um die eigene Herde aufzuwerten und somit langfristig die Ern?hrung der Menschheit sichern.
Die Apokalypse naht? doch nicht
Man liest in den Medien neuerdings immer ?fter. Alles sei knapp. Ob es sich um Energie handelt oder langsam eine Lebensmittelknappheit angebahnt wird. In Wahrheit gibt es keinerlei Knappheit. Es gibt durchaus mehr als genug Energie, damit jeder mit Strom und Heizung versorgt ist. Ebenfalls gibt es nach wie vor genug Landwirtschaftsbetriebe, die zur Sicherung der Lebensmittelkette dringend notwendig sind. Ohne Bauern h?tte man ein Problem. Grunds?tzlich sind entsprechend alle M?glichkeiten vorhanden.
Was allerdings von vielen nicht realisiert wird, sind die M?glichkeiten, die Landwirten genommen werden. Einige Fl?chen d?rfen sie nicht mehr bewirtschaften oder werden gezwungen, sie zu verkaufen. Letztlich gibt die EU immer neue Regelungen vor, nach denen Landwirtschaft zu erfolgen habe, die sich kaum umsetzen k?nnen. Man muss bedenken, dass Landwirte nicht nur Fl?chen zum Anbau von Getreide und ben?tigen, sondern auch Weiden, auf denen eine Herde weiden kann. Solange die Tiere auf einer Weide gro? werden k?nnen, erhalten sie die ges?ndeste Ern?hrung, um letztlich wieder gute Milch zu geben, sowie zu einem guten St?ck Fleisch auf dem Teller zu werden.?
